완두콩 파종시기와 재배법

남부 중부지방 완두콩 파종시기,완두콩 재배법

완두콩 파종시기

완두콩 재배법

완두콩은 비교적 키우기 쉬운 작물이라 텃밭 초보자도 도전할 수 있습니다.
하지만 "그냥 심으면 되는 거 아니야?"라고 생각하면 큰 오산!
적절한 완두콩 재배법을 모르면 싹이 안 나거나, 병충해로 인해 제대로 수확하지 못할 수도 있어요.

완두콩을 한 알의 씨앗에서부터 싱싱한 콩으로 수확하기까지
어떻게 하면 제대로 키울 수 있는지 하나씩 차근차근 알려드릴게요.

 

 

완두콩은 콩과 식물로, 뿌리에 뿌리혹박테리아가 있어서 비료를 많이 주지 않아도 잘 자라는 착한 작물이에요.
게다가 한번 심으면 여러 개의 콩을 수확할 수 있어서 경제적인 면에서도 꽤 매력적인 작물이죠.

하지만 기본적인 관리법을 모르면 아무리 쉬운 작물이라도 실패할 수 있다는 사실!
그러니 이번 기회에 완두콩 파종시기, 완두콩 재배법을 제대로 익혀서 싱싱한 완두콩을 직접 길러보는 건 어떨까요?  

 

대표적인 완두콩 품종

-스파클 (Sparkle): 경협종으로, 달콤한 맛과 높은 수확량으로 널리 재배됩니다.
-사철완두: 한국에서 품종 개량된 것으로, 계절에 구애받지 않고 재배가 가능합니다.
-대협완두: 씨앗이 크고 맛이 뛰어나며, 한국에서 인기 있는 품종 중 하나입니다.
-올완두: 겸용종으로, 꼬투리와 씨앗 모두 먹기에 적합합니다.
-청미완두: 청록색 씨앗과 부드러운 식감이 특징인 품종입니다.
-슈가 스냅 (Sugar Snap): 겸용종의 대표 품종으로, 달콤하고 아삭한 꼬투리와 씨앗이 인기 있습니다.

 

1. 완두콩 재배 기본 정보 

완두콩은 서늘한 기후에서 잘 자라는 콩과 작물로, 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 뿌리혹박테리아와 공생하여 공기 중의 질소를 고정하는 특성이 있어 토양의 질을 개선하는 효과가 있습니다.  

- 생육 적온: 15~20도  
- 재배 기간: 약 60~70일  
- 햇빛 조건: 하루 6시간 이상 햇빛 필요  
- 토양 조건: 배수가 잘되고 비옥한 흙  

 

2. 완두콩 파종 시기와 적절한 재배 환경 

완두콩은 봄(3~4월)과 가을(9~10월)에 심는 것이 가장 적절합니다.  

봄 재배 완두콩 파종시기는 3월에서 4월 초순까지 심어 6월에서 7월에 수확하며, 가을 재배 완두콩 파종시기는 9월에서 10월에 심어 11월에서 12월에 수확합니다. 기온이 10도 이하로 내려가거나 25도 이상으로 올라가면 생육이 둔화되므로 적절한 시기에 파종해야 합니다.  

 

 

완두콩 파종시기

 

남부지방 완두콩 파종시기: 봄 파종의 경우 2월 하순에서 3월 중순에 심습니다.

중부지방 완두콩 파종시기: 3월 중순부터 4월 초순에 심습니다.

 

완두콩은 겨울철 비교적 따뜻한 남부지방과 추운 중부지방에 따라 완두콩 파종시기가 달라질 수 있습니다.

재배 장소로는 텃밭과 화분을 선택할 수 있습니다.  

 

- 텃밭 재배: 햇빛이 잘 드는 곳을 선택하고, 배수가 잘되는 흙을 준비합니다. 지지대를 세워 키우면 더욱 건강하게 자랄 수 있습니다.  

- 화분 재배: 깊이 20센티미터 이상, 넓이 30센티미터 이상의 큰 화분을 사용합니다. 배수구가 있는 화분을 선택해야 뿌리 썩음을 방지할 수 있습니다.  

 

3. 밭 만들기  

완두콩은 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.  

1. 밭을 갈아엎고 큰 돌과 잡초를 제거합니다.  
2. 흙에 퇴비나 유기농 비료를 골고루 섞어줍니다. 완두콩은 질소를 자체적으로 생성하므로 질소 비료는 많이 사용하지 않습니다.  
3. 두둑을 만들어 배수를 원활하게 합니다. 두둑의 높이는 10~15센티미터 정도가 적당합니다.  
4. 두둑 위에 이랑을 만들어 줄 간격을 30센티미터 정도 확보합니다.  

화분에서 재배할 경우 부엽토와 모래를 적절히 섞어 배수가 잘되는 흙을 만들어야 합니다.  

 

 

4. 완두콩 파종 방법 

파종 전에 씨앗을 미지근한 물에 12~24시간 정도 불려주면 발아율이 높아집니다.  

파종방법은 대체로 이랑 너비를 80∼90㎝로 해 두 줄로 심으면 됩니다.

1. 준비된 밭이나 화분의 흙을 정리한 후, 3~5센티미터 깊이로 구멍을 팝니다.  
2. 씨앗을 15~20센티미터 간격으로 한 곳에 2∼4개의 종자를 심습니다.
3. 씨앗 위에 흙을 덮고 가볍게 눌러줍니다.  
4. 물을 충분히 주고, 비가 많이 오는 지역이라면 비닐을 덮어주는 것도 좋습니다.  

 

싹이 난 후 한 곳에 두 개 정도의 완두만 남기고 나머지는 뽑아주면 됩니다. 

 

5. 물주기와 생육 관리 

완두콩 파종시기

 

물주기

완두콩은 과습에 약하기 때문에 물을 너무 자주 주면 뿌리가 썩을 수 있습니다.  

- 씨앗을 심은 직후: 흙이 마르지 않도록 유지합니다.  
- 발아 후 본잎이 나오기 시작할 때: 일주일에 두세 번 정도 물을 줍니다.  
- 꽃이 피고 열매가 맺히는 개화기와 결실기: 수분이 부족하지 않도록 충분히 물을 줍니다.  

물이 너무 많으면 뿌리 썩음병이 발생할 수 있으므로 배수를 잘 조절해야 합니다. 줄기가 길어지면 지지대를 세워주면 튼튼하게 자랄 수 있습니다.  

 

지주대 세워주기

완두콩은 덩굴을 뻗으면서 자라는 식물이기 때문에 지지대를 세워주지 않으면 제대로 성장하지 못해요.
지지대는 보통 1~1.5m 높이로 설치하는 것이 좋고, 콩이 자라면서 덩굴이 감길 수 있도록 줄을 연결해주는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

6. 병해충 예방과 해결 방법 

완두콩은 진딧물, 응애, 뿌리썩음병 등의 피해를 입기 쉬운 작물입니다.  

- 진딧물: 잎 뒷면에 붙어 즙액을 빨아먹으며 식물의 성장을 저해합니다.  
- 응애: 건조한 환경에서 발생하며 잎이 누렇게 변하게 만듭니다.  
- 뿌리썩음병: 배수가 원활하지 않거나 과습 상태가 지속될 경우 발생합니다.  

방제 방법
- 진딧물 제거: 마늘과 고추를 우린 물을 뿌려 방제할 수 있습니다.  
- 응애 방지: 건조한 환경을 피하고 물 분무를 자주 해줍니다.  
- 뿌리썩음병 예방: 배수를 원활하게 하고, 물을 줄 때 한꺼번에 많이 주지 않습니다.  

 

7. 완두콩 수확시기와 보관방법  

완두콩 수확시기는 보통 씨앗을 심은 후 80~100일 정도 지나면 수확할 수 있어요.

콩이 통통하게 차오르면 바로 수확하는 것이 가장 맛있는 상태입니다.

 

너무 오래 두면 콩이 단단해지고 질겨져서 먹기 힘들 수 있어요. 3월 말 파종한 완두는 빠르면 6월 상순부터 수확이 가능합니다.

 

완두콩 수확시기

 

수확한 완두콩은 신선도를 유지하기 위해 냉장 보관해야 합니다.  

- 냉장 보관: 2~3일 내에 소비하는 것이 좋습니다.  
- 냉동 보관: 데쳐서 냉동하면 2~3개월 보관할 수 있습니다.  

콩깍지째 보관하면 신선도가 더 오래 유지됩니다.  

 

완두콩 재배볍 핵심 요약  
- 3~4월 또는 9~10월에 파종  
- 배수가 잘되는 흙과 충분한 햇빛 필요  
- 밭을 만들고 두둑과 이랑을 정리한 후 파종  
- 파종 전 씨앗을 물에 불려 발아율 높이기  
- 일주일에 2~3회 물주기, 과습 주의  
- 해충 예방을 위해 친환경 방제법 활용  
- 콩깍지가 통통해지면 수확 후 냉장 또는 냉동 보관  

이제 여러분도 직접 완두콩을 키워보세요!