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텃밭가꾸기

상추 파종 시기,모종 심는 시기와 방법 완벽 정리

by wiky crop 2025. 3. 28.

상추 파종 시기와 방법, 모종 심는 시기와 방법(남부,중부지방)

안녕하세요, 텃밭을 사랑하는 여러분! 오늘은 상추를 집에서 또는 텃밭에서 쉽게 키울 수 있도록 2025년 기준 최신 상추 파종 시기와 방법, 모종 심는 시기와 방법을 자세히 알려드릴게요. 

 

상추는 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 작물로, 신선한 쌈 채소나 샐러드를 언제든 즐길 수 있어요. 다른 블로그와는 다르게 최신 자료를 바탕으로 계절별 특징과 실용적인 팁을 더해 차별화된 정보를 드릴게요!

 

상추 파종 시기와 방법

 

 

상추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소로, 온도와 계절에 따라 파종 시기가 달라져요. 

현재 기준으로 한국의 기후를 고려해 계절별로 나눠보겠습니다.

 

계절별 상추 파종 시기

계절 파종 시기 (중부 기준) 파종 시기 (남부 기준) 적정 온도
3월 초 ~ 4월 중순 2월 말 ~ 4월 초 15~20℃
여름 (고랭지 추천) 5월 중순 ~ 6월 초 5월 초 ~ 6월 초 20~25℃ (그늘막 필수)
가을 8월 말 ~ 9월 초 9월 초 ~ 9월 중순 15~20℃
겨울 (실내/비닐하우스) 10월 ~ 11월 10월 ~ 11월 18~23℃

팁: 상추는 25℃ 이상에서는 발아율이 떨어지고, 꽃대(추대)가 빨리 올라와 쓴맛이 강해질 수 있어요. 특히 여름철에는 고랭지나 그늘막을 활용하는 게 좋아요.

 

 

상추 파종 방법

상추 씨앗을 뿌리는 방법은 간단하지만 몇 가지 주의할 점이 있어요. 아래 단계를 따라 해보세요.

1. 토양 준비: 배수가 잘 되는 모래참흙이나 부엽토를 사용하고, pH 6.0~7.0으로 중성에 가깝게 맞춰주세요. 심기 1~2주 전에 퇴비나 유기질 비료를 섞어줍니다.


2. 씨앗 뿌리기: 상추는 광발아종자라 빛이 필요해요. 흙을 2~3mm 얇게 덮고, 줄뿌림(20cm 간격)이나 점파(10~15cm 간격)로 뿌립니다.


3. 물주기: 물뿌리개로 부드럽게 물을 줘 씨앗이 떠내려가지 않도록 해요. 발아까지 7~10일 동안 토양이 마르지 않게 유지합니다.


4. 솎아주기: 본잎이 2~3장 나면 약한 묘를 솎아내고, 15~20cm 간격을 유지해요.

 

차별화 포인트: 씨앗을 뿌릴 때 소량의 모래와 섞으면 균일하게 뿌려지고 발아율이 높아진답니다. 저만의 꿀팁이에요!

 

상추 모종 심는 시기와 방법


모종을 이용하면 파종보다 빠르게 수확할 수 있어 초보자에게 추천해요. 

모종 심는 시기는 파종 후 약 25~30일 뒤, 본잎이 5~6장일 때가 적당합니다.

 

계절별 모종 심는 시기

계절 모종 심기 시기 (중부 기준) 모종 심기 시기 (남부 기준)
4월 중순 ~ 5월 초 3월 말 ~ 4월 중순
여름 6월 중순 ~ 7월 초 6월 초 ~ 6월 말
가을 9월 초 ~ 9월 중순 9월 중순 ~ 10월 초

 

 

상추 모종 심는 방법

모종을 심을 때는 뿌리 활착이 중요해요. 아래 과정을 참고하세요.

1. 밭 준비: 심기 1주일 전 복합비료를 뿌리고 갈아준 뒤, 이랑을 만들고 멀칭(검은 비닐 추천)해요.
2. 모종 선택: 줄기가 곧고, 본잎 5~6장, 뿌리가 건강한 모종을 골라요.
3. 심기: 15~20cm 간격으로 얕게 심고(떡잎이 보일 정도), 흙을 살짝 덮어줍니다.
4. 물주기: 심은 직후 물을 충분히 줘 뿌리가 토양에 잘 붙도록 해요.


차별화 팁: 모종을 심기 전 물에 10분 정도 담가 뿌리를 촉촉하게 하면 활착률이 올라가요. 

이건 제가 직접 해보고 효과 본 방법이에요!

 

상추 키우기의 핵심 관리법


상추는 생육 기간이 25~40일로 짧지만, 물과 온도 관리가 중요해요.

물주기: 봄/가을은 3~5일, 여름은 2~3일 간격으로 토양이 마르지 않게.
비료: 밑거름만으로 충분하며, 웃거름은 질소 과다로 맛이 떨어질 수 있어 피하세요.
병충해: 노균병, 흰가루병 예방을 위해 통풍을 잘 시키고 잎이 젖지 않게 물을 줍니다.

 

자주 묻는 질문과 해결법

Q1. 상추가 쓴맛이 나는 이유는?
A: 온도가 25℃ 이상 올라가면 추대가 생기며 쓴맛이 강해져요. 서늘한 곳에서 키우고, 더위가 시작되기 전 수확하세요.

Q2. 여름에 상추를 키우려면?
A: 그늘막을 설치하고, 더위에 강한 품종(청치마, 적축면 등)을 선택하세요. 물은 아침/저녁에 자주 줍니다.

 

 


Q3. 모종이 시드는 이유는?
A: 뿌리 활착이 안 됐거나 물이 부족할 수 있어요. 심기 전 뿌리를 물에 담갔다가 심고, 물을 충분히 주세요.

이 글은 2025년 3월 28일 기준으로 작성되었으며, 한국 농촌진흥청(RDA)에서 제공하는 상추 재배 가이드라인을 참고해 정확성을 검토했어요. 농촌진흥청에 따르면 상추는 발아 적온 15~20℃, 생육 적온 18~23℃에서 최적의 성장을 보이며, 이는 위 내용과 일치합니다.

상추 키우기는 어렵지 않아요. 계절에 맞춰 파종과 모종 심기를 시작해보세요. 신선한 상추로 쌈장과 함께 맛있는 한 끼를 즐기시길 바랄게요!

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