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두릅 채취시기 자연산 두릅 채취시기,두릅 보관법 먹는방법 두릅 채취시기 두릅은 산나물로서 두릅나무의 어린순을 말한다. 겨우내 뿌리에 저장된 영양분이 가지 끝에 새순으로 맺히는 것을 먹는다. 일반적으로 두릅이라 하면 나무 끝에 초록색으로 맺히는 참두릅을 말하지만, 두릅나무가 아닌 여러해살이 풀에 맺히는 땅두릅도 있다. 두릅 채취시기는 종류에 따라서 조금씩 다르다. 우리가 일반적으로 많이 알고 익숙하게 먹는 참두릅과 장아찌로 만들어 먹는 땅에서 자라는 길쭉한 모양의 땅두릅은 4월 초에서 중순까지 어린순을 채취해서 먹을 수 있다. 반면에 줄기가 가늘고 진하며 초록색을 띠는 개두릅(엄나무순)은 4월 말에서 5월 초까지 채취가 가능하다. 두릅에는 사포닌과 콜린 성분이 있어 몸에 활력을 높이는데 도움을 주며 동맥경화와 심근경색 .. 2024. 4. 13.
추석 차례상 차리는 방법,추석 차례지내는순서/지방 쓰는법 추석 차례상 차리는 방법,추석 차례지내는순서/지방 쓰는법 추석 차례상 차리는 방법 차례지내는순서 차례란 차례는 음력 매월 초하룻날과 보름날, 그리고 명절이나 조상의 생신에 지내는 간소한 약식제사입니다. 차례는 명절날 아침에 각 가정에서 기제를 지내는 조상의 신주나 지방 또는 사진을 모시고 지낸다. 가재를 지내는 조상이란 고조부모까지 4대를 제사를 지내는 가정일 경우 고조부모, 증조부모, 조부모, 그리고 돌아가신 부모 등 여덟 분의 조상을 말한다. 차례는 기제를 지내는 장손의 집에서 지내는 것이 원칙이지만, 지방이나 가문의 전통에 따라 한식이나 추석에는 산소에서 지내기도 한다. 또한 축문을 읽지 않고, 술을 한잔만 올린다고 하나, 지방이나 집안 전통에 따라 다소 차이가 있다. 추석에는 햅쌀로 송편을 빚어 .. 2023. 9. 28.
쪽파 심는시기와 재배방법 봄 쪽파 심는시기,중부지방 남부지방 쪽파 파종시기와 재배방법 봄 쪽파 심는시기와 재배방법 쪽파는 다른 채소에 비해 심는(파종)시기가 제한적이다. 이는 휴면성이라는 특성 때문인데, 휴면을 깨기 위해서는 30℃ 이상 되는 온도에 일정 시간 동안 노출되어야 한다. 이런 특성 때문에 심는(파종)시기가 8월 중순쯤 되어야 한다. 쪽파는 서늘한 기후를 좋아하는 채소이므로 8월 중순에서 9월 초를 심는(파종)시기로 잡아 재배한다. 재배환경 쪽파는 서늘한 고랭지나 해풍이 불어오는 해안가에서 잘 자란다. 짠 바닷바람과 서늘한 기후는 파에 큰 피해를 주는 해충의 번식을 막아준다. 쪽파와 성상이 비슷한 대파, 양파, 마늘 같은 것들도 이러한 곳에서 자란 것이 품질이 좋다. 알맞은 토양산도는 pH 5.7∼7.4로 토양적응성이.. 2023. 3. 14.
블루베리 키우기,블루베리 전지(가지치기)방법과 시기 집에서 블루베리 키우기/재배방법, 블루베리 가지치기 방법과 시기 블루베리 키우기 재배방법 현대인의 기호에 맞는 뛰어난 풍미와 건강 기능성분을 지닌 블루베리의 수요가 급증하기 시작하면서, 영리적인 목적으로 블루베리를 재배하고자 하는 개인 및 농원들의 문의가 많이 늘고 있으나, 국내 여건에 맞는 재배 기술의 확립 없이 무분별한 지도가 이루어지는 곳이 많으며 심지어는 품종명조차 불분명한 불량 묘목들이 유통되기도 하는 바, 재배 희망자들의 각별한 유의가 필요하다. 성공적인 블루베리 영리 재배를 이루고자 한다면, 사전에 충분한 준비 기간을 거치면서 전문가와의 충분한 상담을 통해 지역에 맞는 종류 및 품종을 선택하고, 블루베리의 생육 특성을 이해함과 동시에 성실한 재배관리가 이어져야 할 것이다. 블루베리 영리재배의.. 2023. 3. 13.
통신판매업 신고절차 사업자등록 발급방법 통신판매업 신고절차, 통신판매업 사업자등록 발급방법 쇼핑몰 오픈을 위한 통신판매업 신고절차 및 방법 전자상거래를 하려면 ‘방문판매 등에 관한 법률'에 의하여 시, 도지사에게 ‘통신판매업 신고'를 반드시 해야 합니다. 그렇지 않을 경우에는 영업정지 15일 이상 및 최고 500만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다. 통신판매업 신고절차는 각 시 군 구청의 지역경제과에서 하면 됩니다. 아래의 구비서류를 준비하여 해당 시,군,구청의 지역경제과를 찾아가면 친절하게 알려 줄 것입니다. 신청을 하면 보통 검토 후 다음날에 ‘통신판매업 신고증'이 발급됩니다. 참고로 지역에 따라 연 매출이 8,000만원이 넘지 않는 간이과세자에게는 면제되는 경우도 있으니 지역경제과에 확인합니다. ​통신판매업 신고에 필요한 구비서류 ​.. 2023. 2. 24.
산나물 종류와 사진,봄나물 종류와 사진 봄 산나물 종류와 사진, 산나물 이름, 산나물 효능과 이용법 산나물 종류와 사진 산나물의 종류 우리나라에 자생하는 식물은 약 4500여종이 된다고 한다. 그중에서 식용으로 사용되는 식물은 약 2500여 종, 약용으로는 1200여 종이 된다고 식물학자들이 말하고 있다. 간단히 말하자면 소가 먹을 수 있는 풀은 모두 사람이 먹을 수 있다고 보면 된다. 산나물의 종류는 대단히 많다. 이중 아무 산에서나 뜯을 수 있고 잘 알려진 나물을 여기저기 찾아서 감히 정리해 보았다. 나물(취) 수리취, 병풍취, 바위취, 미역취, 단풍취, 각시취, 참취, 갯취, 곰취, 산 모싯대, 더덕, 도라지, 얼레지, 우산나물, 삿갓나물, 춘란, 산갓(는쟁이 냉이),둥굴레, 비비추, 금낭화, 잔대 나무 다래, 두릅, 당두릅, 오가피, .. 2023. 2. 23.
겨우살이 효능,겨우살이 끓이는법/복용법 꼬리겨우살이 효능 부작용, 겨우살이 끓이는 법/복용법/채취시기 겨우살이 효능 부작용 겨우살이 종류 겨우겨우 간신히 살아간다 하여 겨우살이, 또는 겨울에도 푸르다고 하여 겨우살이라고 불리다가 겨우살이로 되었다는 두 가지 설이 있다. 한자로 ‘동청(凍靑)’이라고 하니, 겨우살이에서 이름이 유래되었다는 이야기가 더 신빙성이 있다. 겨우살이는 주로 참나무 종류의 큰 나무 위 높다란 가지에 붙어서 자라는 ‘나무 위의 작은 나무’로서 멀리서 보면 영락없는 까치집이다. 모양은 풀 같지만 겨울에 어미나무의 잎이 다 떨어져도 혼자 진한 초록빛을 자랑하기 때문에 늘 푸른 나무로 분류된다. 가을이면 굵은 콩알만 한 노란 열매가 열린다. 맑은 날 햇살에 비치는 반투명 열매는 영롱한 수정처럼 아름답다. 겨우살이는 참나무, 오리.. 2023. 2. 22.
쑥 효능 쑥 요리 쑥 캐는 시기 쑥의 효능과 부작용, 쑥 종류사진, 쑥 요리법/쑥국 맛있게 끓이는 법 ​쑥 효능 쑥은 일반적으로 들판의 양지바른 풀밭에 나는 다년초로써 30여 종이 있는데, 각각 모양과 향기, 성분 등에서 차이가 납니다. 어린싹을 따서 떡을 해먹기도 하고요. 잎 뒷면에 흰 털이 빽빽이 나있어 희뿌옇게 보이며 줄기는 곧게 서고 가지를 치는데, 잎은 마디마다 어긋나게 자리 잡고 있으며 길쭉한 타원모양입니다. 8~9월경, 줄기 꼭대기에 꽃잎이 없는 옅은 갈색의 작은 꽃이 이삭모양으로 핍니다. 쑥은 모든 체질에 이로운 식품이므로 갖가지 형태로 조리해 먹거나 뜸, 목욕 등 다양한 방법으로 이용하면 질병 예방과 치유의 효과를 거둘 수 있습니다. 쑥은 뛰어난 약효 때문에 의초 또는 천연초라는 이름으로 불리기도 합니다. 쑥 캐는 시기.. 2023. 2. 19.
텃밭 작물 파종시기와방법,모종 심는 시기와방법 텃밭 작물 파종시기와 방법, 모종 심는 시기와 방법, 농사달력 텃밭 작물 파종시기와 방법 텃밭 작물 파종시기는 작물의 종류와 품종에 따라 적당한 시기가 있으며, 그 시기도 각 지방에 따라 다르다. 텃밭 작물 파종시기는 기온·습도·햇빛 등이 씨의 발아에 알맞고 자라는 동안에도 생육조건이 알맞은 시기를 말한다. 파종방법은 씨를 밭 전면에 고르게 헤쳐 뿌리는 산파(散播), 일정한 거리로 뿌림 골을 만들고 그 위에 씨를 줄로 뿌리는 조파(條播), 뿌림 골 안에 일정한 거리를 두고 씨를 점점이 뿌리는 점파(點播), 점파와 비슷한 방식으로 뿌릴 때 한 곳에 여러 개의 씨를 뿌리는 적파(摘播) 등이 있다. 파종량은 작물의 종류·품종·기후·토질·파종시비량·재배목적 등에 따라 다르다. 파종절차는 먼저 정지(整地)와 시비.. 2023. 2. 18.
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